牛排盐水注射机

牛排盐水注射机的工作原理

牛排盐水注射机能够帮助企业将盐水注入肉中，完全浸泡。注入制备的水溶液的肉片可以使肉变得鲜嫩、柔软。根据不同的工序要求，牛排盐水注射机可以调整步进速度、步进距离，肉压板的间隙和注射压力，使腌渍液均匀地连续注入，从而获得理想的注入效果。

牛排盐水注射机由不锈钢制成，设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生和自动保护装置。注射针碰到硬的东西的话，注射针就不会受到损坏而是会自动抬起。注入制备的水溶液的肉片可以使肉变得柔软，可以提高肉产品的等级和产量。

牛排盐水注射机包含气压、机械、变频等几种,牛排盐水注射机通过注入盐水和真空滚揉将盐水和辅助物质注入肉中,注入肉中的物质液完全浸泡，渗透，松弛了肌肉组织结构。

牛排盐水注射机提高生肉离子强度,调整了蛋白质以及其他添加物的特性，注入的水溶液可以使肉变得柔软柔软，提高肉制品的产量，提高肉制品的嫩度和味道。

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